Αργά το βράδυ το 1989, ο οικονομολόγος Jeffrey Saks ήταν στην ομίχλη των κυβερνητικών αξιωματούχων στη Βαρσοβία της Πολωνίας. Η χώρα μόλις κήρυξε ανεξαρτησία από τη Σοβιετική Ένωση, η οποία άσκησε κεντρικό έλεγχο στις τιμές των δεκάδων χιλιάδων αντικειμένων, γεγονός που οδήγησε σε συχνή έλλειψη.
Για εκατομμύρια πόλους, αυτή ήταν μια τρομακτική προσφορά. Οι τιμές που δημοσιεύθηκαν από την εντολή του στυλ εντολών ήταν εύκολες για τους απλούς ανθρώπους να δουν και να κατανοούν, αλλά οι αρχές της ελεύθερης αγοράς ήταν μια αφηρημένη θεωρία. Αυτό απαιτείται πίστη Προκειμένου να μεταβείτε στον άγνωστο κόσμο της ζήτησης και της ζήτησης, όπου η αόρατη δύναμη, που ονομάζεται “αόρατο χέρι”, θα ρυθμίσει τώρα τις τιμές.
Το σχέδιο Saxor τέθηκε σε κίνηση την επόμενη μέρα και πρόσφατα οι μη ρυθμιζόμενες τιμές για τα συνηθισμένα προϊόντα διατροφής αυξήθηκαν αμέσως, γεγονός που προκάλεσε άγχος σε όλη τη χώρα. Ο πολωνός υπουργός Οικονομικών, Lesk Balkerich, παραιτήθηκε από τους δρόμους, αναζητά μια ματιά στην ελπίδα. Αποφάσισε να επικεντρωθεί σε ένα πράγμα: την τιμή των αυγών.
Εάν η αγορά εργάστηκε, η υψηλότερη τιμή των αυγών θα δημιουργήσει κίνητρα για τους αγρότες να φέρουν περισσότερα αυγά στην αγορά, γεγονός που θα οδηγήσει σε πτώση των τιμών. Φυσικά, μετά από λίγες μέρες οι τιμές για τα αυγά άρχισαν να πέφτουν. “Ήταν μια σημαντική μέρα”, δήλωσε ο Balkerich, ένα μήνυμα ότι η νέα ελεύθερη αγορά συνεργάστηκε με τη μαγεία στη διανομή αγαθών και υπηρεσιών με τον πιο οικονομικά αποτελεσματικό τρόπο.
* * *
Αλλά εδώ είναι ένα παράξενο πράγμα: η αγορά αυγών δεν λειτουργεί ως οικονομικά εγχειρίδια προβλέπουν και, φυσικά, σε διαφορετική κατεύθυνση, από την σίγουρη πρόβλεψη του Σαξ με τον πολωνικό λαό.
Υπάρχουν δύο παζ Οι απαντήσεις τελικά μας δίνουν μια πλουσιότερη κατανόηση των δυσκολιών των πωλήσεων και της αγοραστικής συμπεριφοράς των ανθρώπων.
Τι συμβαίνει εδώ; Στο παζλ αριθ. 1, η έλλειψη λιανικών αυγών και των ποσοστώσεων αυτο -από -εξαίρεσης του καταστήματος υποδηλώνει υπερβολική ζήτηση. Σε ένα παζλ αριθ. 2, οι αυξημένες τιμές χονδρικής για τα αυγά σημαίνουν υψηλότερο κόστος εισόδου για την προσφορά αυγών λιανικής πώλησης. Η οικονομία του βιβλίου προβλέπει ότι και στις δύο περιπτώσεις θα πρέπει να αυξηθούν οι τιμές λιανικής.
Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πληρώσουμε τουλάχιστον 8 δολάρια με δώδεκα, όχι 5 δολάρια κατά μέσο όρο σε όλη τη χώρα.
Κάποιοι μπορούν να εξηγήσουν ότι αυτό συμβαίνει επειδή τα αυγά είναι ένας “ηγέτης των απωλειών” που ενθαρρύνει τους πελάτες να αγοράζουν άλλα κερδοφόρα πράγματα ενώ κάνουν το δρόμο τους στο πίσω μέρος του καταστήματος όπου τα αυγά και το γάλα πωλούνται συνήθως.
Υπάρχουν ελάχιστες ενδείξεις ότι αυτή η εξήγηση ισχύει για οποιαδήποτε στιγμή. Παρακάτω υπάρχουν γραφήματα της τελευταίας ιστορίας των τιμών λιανικής και χονδρικής για τα αυγά. Η πορτοκαλί γραμμή που αντιπροσωπεύει τις τιμές χονδρικής είναι σχεδόν πάντα χαμηλότερη από τις τιμές λιανικής με μπλε χρώμα.
Στην πραγματικότητα, βλέπουμε ένα ενδιαφέρον φαινόμενο: τα καταστήματα παντοπωλείων χάνουν χρήματα μόνο για τα αυγά, όταν οι τιμές χονδρικής αυξάνονται πολύ γρήγορα, όπως έκαναν για λίγο το 2015, το 2018, το 2020 και το 2023. Διαφορετικά, λαμβάνουν λογικό κέρδος 20-75 σεντ ανά δωδεκάδα, ανάλογα με τον τύπο των αυγών που πωλούνται.
Εικόνα 1. American Egg-Retail Trade and Whoresale Price, 2010-2023.
Δεδομένου ότι δεν υπήρχε έλεγχος των τιμών για τα αυγά λιανικής πώλησης AAAAAAAAAAAAAAAAA Πρώην Σοβιετική Ένωση, στρέφουμε σε μια άλλη εξήγηση. Ένα μέτριο κοπάδι δωδεκάδων αυγών είναι πιθανώς μια συναισθηματική αγορά, τουλάχιστον όταν οι τιμές αυξάνονται ψηλά. Επικοινωνούμε με τις τιμές των αυγών ως περιορισμένες ως υπουργός πολωνικών οικονομικών, που περιπλανιόταν στους δρόμους, θεωρώντας τους ως κουδούνι της οικονομίας στο σύνολό της.
Υπάρχει μια δύσκολη λύση στα καταστήματα παντοπωλείων: πρέπει να σταθμίσουν το κόστος των λιανικών τους ζημιών από τις πωλήσεις αυγών σε σύγκριση με την απώλεια της φήμης τους εάν θεωρούνται “κακές τιμές” κατά τη διάρκεια των ταχειών τιμών. Τουλάχιστον στην περίπτωση αυτή, τα παντοπωλεία θα λάβουν βραχυπρόθεσμες απώλειες στο πηγούνι επειδή έχουν χιλιάδες άλλα αντικείμενα όπου το κέρδος μπορεί να αντισταθμίσει αυτές τις απώλειες.
Κατά ειρωνικό τρόπο, οι καταναλωτές μπορούν να διαμαρτυρηθούν για τις τιμές των αυγών στον ουρανό το 2025, αλλά στο σκοτάδι κρατούνται σε μεγάλο βαθμό Προστατευμένος Είναι από την πραγματικότητα πολύ υψηλότερων τιμών χονδρικής.
Τα αποσπάσματα που δημιουργούνται από τα καταστήματα παντοπωλείων έχουν νόημα: οι απώλειες ύψους περίπου 3 δολαρίων ανά δωδεκάδα αυγών που πωλούνται είναι παρόμοιες με τις επενδύσεις των καταστημάτων στην κατοχή πελατών καλής θέλησης, η οποία χρησιμεύει για τον περιορισμό των ζημιών από ακόμη πιο ακριβά αυγά.
Έτσι, είναι λογικό από το προϊόν του παντοπωλείου, προκειμένου να διανείμει τα αυγά τους μεταξύ της μέγιστης πιθανής πελατειακής βάσης, με συνεχή αγορά μαζικής αγοράς από μεμονωμένους πελάτες. Έτσι, αυξάνουν τη φήμη τους ως επιχείρηση που νοιάζεται για τους πελάτες Και Κρατήστε τα αυγά τους μόνο στο καλάθι παντοπωλείου ενός πελάτη.
Μάθημα: Ακόμη και σε κάτι απλό, όπως τα αυγά των αυγών, ένας λεπτός χορός συναισθημάτων και φήμης μπορεί να υφαίνει με τιμές ισορροπίας. Σε όλες τις περιπτώσεις, όσο περισσότερο ανταγωνισμός, τόσο το καλύτερο, ειδικά για μακρά προσωρινά πλαίσια. Οι καταναλωτές έχουν πολύ περισσότερες πιθανότητες να προστατευθούν οι επιχειρήσεις σε αυτές τις καταστάσεις από τις οικονομίες ή τους κανόνες που δημιουργούν εμπόδια στην είσοδο για άλλους ανταγωνιστές όπως οι αγορές ιατρικής ασφάλισης.
Αυτό πρέπει να επιθυμούμε. (Έπρεπε να πάρω μια κακή λέξη κάπου).
Craig Richardson-Walking Καθηγητής Οικονομικών και Οικονομικών BB & T στο κρατικό πανεπιστήμιο του Winston Salem.
